9月20日『歩み寄る』

おはようございます！

今年も残りわずか・・・早っ！！

12月ご予約、、、、絶賛受付中〜〜〜〜💕（緑色がお休みです）

とはいっても、、、

もうすでに予約が入ってきてます（特に土日が・・・。）

ありがとうございます！！

１０、11月来て、次回予約が12月だとおそらくお好みの日時が取れないかもかもです・・・。

やっぱり今年最後はbecoolで！

予約取れなくて12月だけは！！

予約取れなくて違うとこ行ったけど今度こそは！！

帰省してまずはbecoolで！！

土日しかいけな〜い！！

そんなお客さまはお早めに是非よろしくお願いします！

いい空間、素敵な似合わせ、邪気を飛ばすで

いい2025年で締めくくらせていただきますよ〜〜

さてさて・・・

この時期が終わりそ〜な・・・

いやいや、、、

まだまだイケる〜〜〜💕

かき氷大好きなオジスタです・・・。

そんなこんなで・・・

さしぶ〜〜！！！

お〜〜💕おめでと！

ははっ笑〜

修行って言葉、久しぶりに聞いたわ〜〜w

becoolで10年近く頑張ったスタッフからお誘いのLINE

こんな時は

いいところで・・・

食。。。

はい！青やんで〜〜す！

何回も何回も僕に・・・

「本当におかげさまです！ありがとうございます💕」

そんな言葉言える青やんの成長が見れた瞬間

いやいや、こちらこそありがと💕

元気で何より！また行こう！今度は青やんおすすめの焼き鳥やね〜〜

こうやって独立、退社しても会える関係ってやっぱ円満という証拠・・・。

ありがと〜〜青やん

そして・・・

初来店

敦賀のとあるお店

怖そうな大将1人の割烹料亭

こだわり〜〜

全ての料理に

情熱を感じる〜〜

はい💕

おめでとうございます！！！

東京修行時代を終えて福井に帰ってきた時

お世話になった敦賀のサロン

この森田オーナーに出会えなかったら

きっと今の僕、そして今のbecoolではなかったでしょう〜

本当にありがとうございます！

その時いっしょに頑張った後輩英志にも感謝！

お客さまへの心配りを教えていただきました

人への愛情を教えていただきました

人を大切にする心を教えていただきました

技術の向き合い方を教えていただきました

「価値観がぴったり合う人が理想！」

なんてよく言われるけど・・・

現実に最初から合うってほとんどない気がする・・・。

少しずつ近づいていったり、重ねていく中で

育っていくものだと・・・。僕は思う

だからこそ大事なのは・・・

違いを知った時に

どう向き合うか

「ここが合わないな〜」で終わらせるか

「どうしたら一緒にやっていけるか」

を考えていきたい・・・。

価値観って？

合うかどうか？じゃなくって

「育て合えるかどうか」

この2人も・・・

青やんも・・・

僕と違う価値観&最初っから合ってなかったよな〜〜w

ま、ま、まぁ〜

きっと。。。

きっと。。。。。

お互いが歩み寄る努力をしれ〜〜としてて

面倒だと思わない関係だったんでしょうね！

さ〜て今日もお客様といい関係を作っていきましょ💕